荆州市监利县桥市镇学烘焙私房学校培训市内有几家

荆州百甲蛋糕培训学校短期蛋糕培训班，让你两个月掌握蛋糕，面包，甜点制作技术达到开店水平，两个月从小白变身店长，你不想来挑战吗？课程内容包含四大板块阶段一：面包类制作，学习，调制各种面包的面团及面团配方，学习控制面包西点的发酵和烤制，面包类有：芝麻面包，橄榄面包，毛毛虫面包，菠萝包，豆沙面包，椰蓉面包，甜甜圈，墨西哥面包。阶段二：蛋糕制作鲜奶油，湿性打发，中性打发，干性打发保存方式及保存方法，学习戚风蛋糕，海绵蛋糕，抹茶蛋糕，枣糕，肉松蛋糕，哈雷蛋糕，天使虎皮蛋糕，黑森林蛋糕。阶段三：裱花类蛋糕制作花边，玫瑰花五瓣花水果切法，水果摆放，心形蛋糕胚，圆形蛋糕胚，芭比蛋糕胚，椭圆形蛋糕抹面技巧，阶段四，慕斯饼干，小西饼类制作蛋黄酥，老婆饼，月饼，蔓越莓饼干，桃酥，泡芙蛋挞等，欢迎到校了解更多详细课程